המארז המושלם לכל מי שאוהב בשרים , עישון וטעמים גדולים .
המארז כולל את כל שצריך כדי להצוא עישון מקצועי ומלאה .
מה יש בפנים ?
שק פחמים הארדווד במשקל 10 ק"ג. פחמים איכותיים בגדול xl
שבבי עץ יין פרימיום לעישוון בשר.
נייר כסף איכותי במיוחד
גליל ניייר קצבים. אורך- 35 מטר, רוחב 24 אינטש (61 ס"מ).
תבלין הבית למרינדה 200גרם
תבלין ברביקיו ותבלין גריל
דבש איכותי
קערת נירוסטה .
קולה .
קופסת עישון .
רוטב ברביקיו
פחית קוקה קולה
הכנת מרינדה:
- מוסיפים את 200 גרם תבלין הבית
- מסופים 40 גרם שמן זית ו200 גרם רוטב ברביקיו ו260 מייל קוקה קולה ומערבבים לקבלת מרקם אחיד
- משרים את הבשר במרינדה 4 שעות עד לילה במקרר-לקבלת עסיסיות וטעם עמוק